placer le fouet dans bol 
mettre 4 oeufs entiers et 100gr de sucre 
programmer 5min 37° vitess 5avec le gobelet 
remettre 2min vit 5 sans gobelet 
verser 100gr de farine et 1 sachet de levure chimique 
15 sec vitess 3

prechauffer le four th 7 à 210°

mettre la préparation sur un plaque avec une feuille silicone dessus ou papier de cuisson faire cuire 8 à 10 min au four
mouiller un torchon propre le mettre à plat et demouler votre gateau dessus ensuite mettre de la confiture ou de la pate à tartiner momix rouler le biscuit et serrant legerement et mettre 1h au frigo !!

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