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29 décembre 2013

buche bavarois vanille et mousse au chocolat

buche bavarois vanille et mousse au chocolat
buche vanille / chocolat Guy Demarle 1 ) preparation du biscuit cuillère : préchauffer votre four à 170° ( th5-6 ) monter 5 blancs d'oeufs en neige et serrez-les avec 125grs de sucre en poudre ensuite versez les 5 jaunes dans les blancs, mélanger délicatement...
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29 décembre 2013

mirlitons

mirlitons
Mirlitons Pour environ 24 mirlitons 500g de pate feuilletée 3 oeufs 125g d'amandes en poudre 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de crème 1 pot confiture de framboises sucre glace Etendre la pate finement (moi je l'achete deja...
29 décembre 2013

brioche buchty aux schoko-bons

brioche buchty aux schoko-bons
Brioche buchty aux schoko-bons moule tablette 500grs de farine 1 sachet de levure brioche demarle 200gr de creme fraiche liquide entiere 2 œufs 100gr de lait tiede 60grs de sucre en poudre 1/2cà c de sel mettre dans le bol du robot tous les ingrédients...
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