pate à biscuits

recette biscuits à la presse à biscuits 

prechauffer le four à 180°

melanger 175grs de beurre mou avec 100gr de sucre, 1/2 c à café de sel et l'arome vanille ou citron, amande ...celon les gouts 

melanger bien !

ajouter 1 oeuf et re melanger bien ensuite .

incorporer en 2 fois 250gr de farine melanger et former une boule ...la pate colle c'est normal .

la mettre au frigo 30min .

charger ensuite la presse et inserer le disque voulu . 

faire les biscuits et mettre du sucre dessus avant cuisson ou sucre melangé avec de la canelle .

enfourner pour 10 min .

pour que ça fonctionne j'ai du changer 4 fois de plaque et ça adhère que sur mes plaques à pizza ! le silicone ça marche pas et mes plaque en feraille pleines non plus :)