Articles populaires – miam-miam blog

tourtes aux cuisses de grenouilles

( recette prise sur un groupe de cuisine via facebook ! ) 1) faire bouillir 15 min 1kg de cuisses de grenouilles avec un bouillon et un verre de vin blanc ... 2) égoutter et attendre que ça refroidisse .... 3) désosser les cuisses de grenouilles ... 4)...

Posté par miam-miam73 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2013

mini st honoré au saumon

Petites bouchées de fête Ingrédients Pour la bavaroire salée 1 c. à soupe d’huile de pépins de raisins (10 g) 1 échalote moyenne (30 g) 2 c. à soupe de vin blanc sec 10 g de fécule de maïs 250 g de lait écrémé (25 cl) 3 feuilles de gélatine (6 g) sel,...

Posté par miam-miam73 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

mirlitons

Mirlitons Pour environ 24 mirlitons 500g de pate feuilletée 3 oeufs 125g d'amandes en poudre 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de crème 1 pot confiture de framboises sucre glace Etendre la pate finement (moi je l'achete deja...

Posté par miam-miam73 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2014

verrines

Verrines de saumons à la ricotta Ingrédients (4 personnes): 2 tranches de saumon fumé 2 càs de crème fraiche 4 càs de ricotta ciboulette aneth 1/4 de jus de citron poivre. Préparation: Couper le saumon en petits rectangles Mélanger la crème, la ricotta,...

Posté par miam-miam73 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2014

recette de beignets au sucre express

recette de beignets au sucre express Ingrédients : environs 20 beignets 3 jaunes d’œufs 250g farine 50g de sucre + pour l'enrobage 1 sachet de levure chimique 25cl de lait 1 cuil. à café d'huile neutre une pincée de sel Préparation : Casser les œufs en...

Posté par miam-miam73 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2013

Flan Pâtissier de Christophe Felder

Flan Pâtissier de Christophe Felder cercle inox et toile silpat octogonale Pour 12 personnes La pâte - 125g de beurre - 125g de sucre semoule - 1 œuf - 250g de farine - 1 pincée de levure chimique Le flan - 6 œufs - 300g de sucre semoule - 140g d’amidon...

Posté par miam-miam73 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2013

mini-cakes aux fruits confits

recette prise sur le blog " la super superette " delicieux ! Ingrédients : pour une empreinte de 12 mini-cakes 3 œufs - 200 g de farine - 120 g de beurre - 100 g de sucre blond de canne - 1 c. à soupe de sucre vanillé maison (ou un sachet) - 1/2 sachet...

Posté par miam-miam73 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2013

baguette au cooking chef

Baguette tradition Recette classique : 350ml d'eau, 11gr de levure seche, 500grs de farine 10gr de sel Mettre tout dans le pétrin pendant 5min. Laisser lever 2h dans un récipient recouvert d'un torchon, ensuite façonnez les baguettes puis les enfourner...

Posté par miam-miam73 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2011

tarte aux pralines roses

recette pate sablée tupperware : 100gr de beurre, 200gr de farine, 75gr de sucre glace, 2 jaunes d'oeufs et 15ml d'eau mettre le beurre dans le pichet microplus 1l et faire fondre au micro onde 15sec à 750w. dans le quick chef mettre la farine, le sucre...

Posté par miam-miam73 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2011

galettes de faritas roulés

1 paquet de faritas par 8, 1 fromage type st moret et 8 tranches de jambon etaler sur une galette du fromage st moret et y mettre 1 tranche de jambon . rouler en serrant bien et couper des tronçons pas trop epais . faire tenir à l'aide d'un cure dent...

Posté par miam-miam73 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2011

pate à tartiner pralinoise thermomix

100gr de pralinoise70gr de chocolat noir patissier130gr de lait concentré sucré70gr de beurre mettre tous les ingredients dans le bolfaire fondre 6min 50° vitess 1 selon les gouts on peut rajouter de la poudre de noisette, moi perso j'en met pas !

Posté par miam-miam73 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2012

animatrice chez guy demarle

http://www.guy-demarle.fr/catalogue/ venez rejoindre mon groupe : https://www.facebook.com/groups/199240613535163/

Posté par miam-miam73 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2013

pour les inscription c'est par là !!

pour les inscription c'est par là !! http://www.salondublogculinaire.com/sinscrire-au-salon

Posté par miam-miam73 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4